#món nướng than hoa

Bún chả Hà Nội ở phố cổ: chả miếng, chả viên, nước chấm và cách ăn bữa trưa

Bún chả là bữa trưa của người Hà Nội: chả nướng than hoa ngâm trong bát nước chấm chua ngọt, ăn với bún rối và rau sống. Cách gọi, cách ăn, cách nhận ra mẻ chả