#ẩm thực hà nội

Chả cá Hà Nội và phố Chả Cá: cá lăng, nghệ, thì là và cách ăn trên chảo nóng

Chả cá Hà Nội là cá lăng ướp nghệ, riềng, mẻ, nướng rồi đảo với thì là trên chảo ngay tại bàn. Tên phố Chả Cá, cách ăn với bún, lạc, mắm tôm và nhận ra cá ngon.